
{"id":712,"date":"2021-03-31T01:06:36","date_gmt":"2021-03-30T23:06:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ristoraggio.com\/?page_id=712"},"modified":"2022-05-07T17:43:52","modified_gmt":"2022-05-07T15:43:52","slug":"diventa-indipendente","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ristoraggio.com\/diventa-indipendente","title":{"rendered":"DIVENTA INDIPENDENTE"},"content":{"rendered":"\n<h1>\n\t\tSe sei un Ristoratore conta pure sui decreti ristoro, ma non dimenticare che il futuro della ristorazione sta cambiando, ADESSO.\n\t<\/h1>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ristoraggio.app?qr=TRY2020&amp;mcode=dem7-0401\" target=\"_blank\" role=\"button\" rel=\"noopener\">\n\t\t\t\t\t\t\tScopri come funziona RistoRaggio\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ristoraggio.com\/2020\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/mercatofb-delivery-2021.png\" alt=\"mercatof&amp;b-delivery-2021\" itemprop=\"image\" height=\"700\" width=\"875\" title=\"mercatof&amp;b-delivery-2021\" onerror=\"this.style.display='none'\">\n<h2>\n\t\tIl problema \u00e8 che i profitti sono quasi tutti per le grandi piattaforme di delivery, come Deliveroo, Just Eat, Glovo e solo una minima parte rimane alle piccole aziende locali e ristoranti che vi si affidano per necessit\u00e0 organizzative.\n\t<\/h2>\n<h2>\n\t\tServe un Sistema di cui TU abbia il Controllo.\n\t<\/h2>\n\t<h3>Adesso il mercato delle App che conosci, \u00e8 in mano ai BIG del Delivery, ma puoi fare qualcosa per riappropriarti dei ricavi che ora stai lasciando loro.<\/h3>\n<h3>Di fatto il Delivery, come anche l&#8217;asporto, \u00e8 il mercato pi\u00f9 profittevole e le ordinazioni digitali sono il mezzo pi\u00f9 utilizzato dai tuoi clienti e potenziali clienti.<\/h3>\n<h3>Perch\u00e9 ?<\/h3>\n<h3>Perch\u00e9 nel 2021 le persone non hanno pi\u00f9 voglia di perdere tempo al telefono, sono pigre e non vogliono cercare il tuo Numero, vogliono solo sapere cosa ordinare e a quale prezzo tramite un Men\u00f9 completo ben in mostra, vogliono pagare con Carta o Paypal ed evitare procedure di ordinazione complicate\u2026<\/h3>\n<h3>Piattaforme che diluiscono il mercato su centinaia di ristoranti per ogni singola micro-zona e che ti lasciano solo le briciole di un mercato miliardario, sia in termini di fatturato che di marginalit\u00e0.<\/h3>\n<h3>Al momento Il ristoratore italiano si adatta perch\u00e9 non sembra essere interessato a questo nuovo mercato in forte crescita.<\/h3>\n<h3>Si appiglia al pensiero (sbagliato) che quando la pandemia finir\u00e0 il delivery non servir\u00e0 pi\u00f9.<\/h3>\n<h3>La ristorazione italiana pu\u00f2 riappropriarsi della propria identit\u00e0 e grazie alla nostra capacit\u00e0 del tutto italiana riuscir\u00e0 ad eccellere senza rimanere schiacciata. Il rischio sarebbero migliaia di serrande abbassate e intere famiglie senza pi\u00f9 un reddito.<\/h3>\n<h3>Il mercato del delivery \u00e8 invece una grande opportunit\u00e0, anche tu &nbsp;puoi portare nelle tue tasche una parte della pi\u00f9 grande fetta del mercato che nel 2021 si stima valga oltre 200 Miliardi.<\/h3>\n<h3>&nbsp;Il delivery, l&#8217;asporto e le ordinazioni in prossimit\u00e0 hanno molteplici vantaggi per un locale.<\/h3>\n\t<h2>Ecco i vantaggi<\/h2>\n\t<p>Chi si impegna a lavorare bene in questa fase si trover\u00e0 anche quando tutto finir\u00e0 una nuova arteria che porta fatturato in azienda.<\/p>\n<p>Perch\u00e9 non solo il servizio al tavolo riprender\u00e0 e porter\u00e0 la solita quantit\u00e0 di fatturato ma vi &nbsp;si aggiunger\u00e0 tutto il fatturato che si generer\u00e0 con il delivery e l&#8217;asporto cui il cliente oramai si \u00e8 abituato.<\/p>\n\t<p>Per quanto ti sforzi di ingrandire il locale i posti e sedere sono limitati, quante volte ti \u00e8 capitato di non poter ospitare clienti e dover rinunciare a un fatturato in quei giorni di piena ?<\/p>\n<p>Questo non vale per il Delivery, ne per l&#8217;asporto. In questo caso non c&#8217;\u00e8 &nbsp;bisogno di posti a sedere ne di servizio quindi non avrai limiti di coperto.<\/p>\n\t\n<p>Anche per il delivery o l&#8217;asporto sar\u00e0 tutto gestito in modo automatico, il cliente fa l&#8217;ordine in completa autonomia prendendosi tutto il tempo di cui ha bisogno, poi, sempre in completa autonomia paga senza problemi.<\/p>\n<p>Se pensiamo a questa potenza, potremmo creare un ristorante minimizzando i servizi e addirittura eliminare i cassieri.<\/p>\n\t<p>Attrarre e mantenere fidelizzati i clienti \u00e8 una attivit\u00e0 dura.<\/p>\n<p>Ti avranno scelto per un motivo ben preciso, magari hai un prodotto particolare, conoscono la bont\u00e0 dei tuoi piatti o solo perch\u00e9 vogliono ordinare la cena da te perch\u00e9 sanno che sei della zona.<\/p>\n<p>Per questo se dai loro la possibilit\u00e0 di ordinare da te loro lo faranno. La <strong>piattaforma RistoRaggio<\/strong> ha lo strumento per te; <a href=\"https:\/\/www.ristoraggio.com\/ristoraggio-personal-card\/\"><strong>la personal card<\/strong><\/a>, che consegnerai ai clienti col tuo logo e il qr code unico per ogni cliente.<\/p>\n<h2>\n\t\tMa come si pu\u00f2 fare delivery, asporto e ordini di sala in modo moderno, oggi?\n\t<\/h2>\n<h3>\n\t\t<a href=\"https:\/\/www.ristoraggio.app?qr=TRY2020&amp;mcode=dem7-0401\" title=\"Abbiamo la soluzione per te, si chiama RistoRaggio.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n\t\tAbbiamo la soluzione per te, si chiama RistoRaggio.\n\t\t<\/a>\n\t<\/h3>\n\t<p>Le tradizionali piattaforme di delivery, in cui il tuo locale appare immerso &nbsp;assieme ai tuoi concorrenti non bastano\u2026<\/p>\n<p>E&#8217; come se tu fossi un singolo prodotto in un catalogo di centinaia di prodotti, quante probabilit\u00e0 ci sono che il Cliente scelga te?<\/p>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ristoraggio.com\/2020\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/tanti_pesci_colorati.jpg\" alt=\"tanti_pesci_colorati\" itemprop=\"image\" height=\"1200\" width=\"1600\" title=\"tanti_pesci_colorati\" onerror=\"this.style.display='none'\">\n\t<strong>Come in un acquario<br>\n<\/strong>Pensaci, sono proprio le piattaforme a spingere i tuoi clienti dai tuoi concorrenti con sconti e offerte.\n\t<p>Se oggi stai ricevendo molti ordini da queste piattaforme, puoi immaginare quanto denaro stai lasciando loro, e non solo le massicce commissioni che mettono al tappeto il tuo margini.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ristoraggio.com\/2020\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/email-coupon.png\" alt=\"email-coupon\" itemprop=\"image\" height=\"340\" width=\"445\" title=\"email-coupon\" onerror=\"this.style.display='none'\">\n\t<strong>Ti sottraggono clienti !<br>\n<\/strong>Ecco come operano le multinazionali del Delivery, sappi che dopo che il cliente ha fatto un ordine da te, ricever\u00e0 una email con uno sconto che lo incentiva ad acquistare da un altro, a loro non interessa che torni proprio da te.\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ristoraggio.com\/2020\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/7.png\" alt=\"7\" itemprop=\"image\" height=\"500\" width=\"500\" title=\"7\" onerror=\"this.style.display='none'\">\n<h2>\n\t\tQuello che devi avere \u00e8 un TUO Sistema efficace e collaudato per generare e mantenere i TUOI clienti ogni singolo giorno per Delivery, asporto o per chi consuma al tuo locale.\n\t<\/h2>\n\t<p>Riprendi il controllo della tua azienda e combatti ad armi pari con chi sembra portarti nuovi clienti, ma in effetti sta solo facendo i suoi interessi.<\/p>\n<p><strong>Con la piattaforma RistoRaggio<\/strong> potrai finalmente contare su uno strumento fidato, semplice da usare e da gestire con il quale affrontare il presente e arrivare preparato al FUTURO.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ristoraggio.app?qr=TRY2020&amp;mcode=dem7-0401\" target=\"_blank\" role=\"button\" rel=\"noopener\">\n\t\t\t\t\t\t\tScopri come funziona RistoRaggio\n\t\t\t<\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se sei un Ristoratore conta pure sui decreti ristoro, ma non dimenticare che il <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.ristoraggio.com\/diventa-indipendente\">Visita la pagina<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/template_fullwidth.php","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-712","page","type-page","status-publish","hentry","category-blog-del-menu-digitale","post-item 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